Questo evento è organizzato dall’Associazione Amici del Territorio della Comunità di Sant'Agostino.
La sagra si svolge da ormai più di trent'anni nel mese di Settembre, quest'anno il periodo è dal giorno 1 al giorno 18.
La manifestazione è anche inserita nel programma del Wine Food Festival 2011...un'imperdibile occasione per assaggiare i piatti tradizionali del luogo ed altre prelibatezze gastonomiche.
Protagonista assoluto gustose preparazioni di pregiato tartufo bianco e nero.